Setiap hari kita makan dan pastinya ada garam di dalamnya...TANPA garam makanan berasa tawar. Bagaimanapun, pengambilan garam yang tinggi dalam pemakanan, sebaliknya mendedahkan kepada risiko tekanan darah tinggi, angin ahmar, barah perut dan masalah pada ginjal.
Ini disebabkan tahap garam yang terlalu tinggi menyebabkan tubuh menyimpan jumlah air yang banyak, sekali gus meningkatkan jumlah cecair dalam badan.
Garam ialah nama umum untuk sodium klorida. Tidak dinafikan, sejumlah kecil sodium penting untuk kesihatan kerana kesemua cecair tubuh mengandung sodium, termasuk darah.
Namun, berapa banyakkah garam yang diperlukan? Jika mengikut diet umum, pengambilan garam mestilah antara 9 – 10 gram termasuk yang dikenali sebagai ‘garam tersembunyi.’ Ini merujuk kepada garam yang ada dalam bahan makanan seperti kicap, sos, mayonis, keju, ikan masin, penambah perisa dan kiub perasa.
Makanan yang siap diproses seperti sosej dan makanan dalam tin juga tidak terkecuali mengandungi garam tersembunyi ini.
ADUSSSS.....takutnya!!! tapi apa tindakan kita???
Garam Buluh sebagai alternatif!!
Garam Buluh sebagai alternatif!!
Garam Buluh Dalam Pelbagai Pack!
Garam buluh terdapat dalam Mineral Cofee..
Juga terdapat dalam bentuk asli utk diminum...
Atau utk dimasak dalam masakan sebagai perasa masakan anda!
AMALAN SUNNAH RASULULLAH
Amalan Rasulullah S.A.W memakan secubit garam sebelum & selepas makan kini dibuktikan oleh sains bahawa tabiat ini menambahkan keberkesanan perut utk menghadam makanan & menghindarkan perut dari menyerap racun.
Mengikut cara Rasulullah S.A.W.,beliau akan menggaulkan lauk dan nasi dengan tangan kanannya dan kemudian membiarkan sebentar, lalu Rasullah S.A.W. akan mengambil sedikit garam menggunakan jari kelingkingnya, lalu Rasullah S.A.W. akan menghisap garam itu. Kemudian barulah Rasulullah makan nasi dan lauknya.
Mengapa? Kerana kedua belah tangan kita ada mengeluarkan 3 macam enzim,tetapi konsentrasi di tangan kanan kurang sedikit dari yg kiri.
Ini adalah kerana enzim yg ada di tangan kanan itu merupakan enzim yang dapat menolong proses penghadaman (digestion), ia merupakan the first process of digestion.
Garam juga dapat menghalang sihir dan makhluk-makhluk halus yang ingin menggangu manusia.
Dari Abdullah Bin Umar:
"Sesungguhnya ALLAH menurunkan empat perkara berkat (mempunyai kebaikan) dari langit (menerusi hujan) ke bumi iaitu besi, api ,air dan garam.”
Hadis Riwayat Al-Baghawiy dalam tafsirnya :
Dari Anas Bin Malik, Nabi S.A.W. bersabda "Penghulu segala lauk-pauk kamu ialah garam."
Hadis riwayat Ibnu Majah :
"Tiadalah akan baik makanan itu melainkan dengan garam."
"Sesungguhnya ALLAH menurunkan empat perkara berkat (mempunyai kebaikan) dari langit (menerusi hujan) ke bumi iaitu besi, api ,air dan garam.”
Hadis Riwayat Al-Baghawiy dalam tafsirnya :
Dari Anas Bin Malik, Nabi S.A.W. bersabda "Penghulu segala lauk-pauk kamu ialah garam."
Hadis riwayat Ibnu Majah :
"Tiadalah akan baik makanan itu melainkan dengan garam."
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)